Karo Berry (sebuah kenangan masa kecil)

Karo Berry

Setiap anak pasti punya masa kecil yang begitu berkesan. Seperti lirik lagu yang dibawakan oleh Plato Ginting yang mengisahkan masa kanak-kanaknya di pedesaan Karo Gugung. Ia lebih mengingat kepada permainan dan kenakalan masa anak-anak di kampungnya.
Saya tidak akan menuliskan tentang permainan masa kecil saya bersama puluhan anak lainnya. Melainkan menulis sebuah kebiasaan masa anak anak saya yakni mencari dan memakan buah Karo Berry. Mengapa saya namai demikian karena begitu banyak penamaannya di kalangan masyarakat Kar
o sendiri.
Karo Berry sering juga disebut "parang bosan" atau juga "arbei" sebagian lagi menyebutnya dengan "kopi kopi". Ketika matang warnanya merah mencolok. Dan rasanya manis dan bila warna merahnya agak pucat maka dapat dipastikan rasanya sedikit kecut. Batang tumbuhan liar ini memiliki duri sampai ke daunnya. Duri kecil tersebut tak pernah menghentikan niat anak anak untuk mendapatkan buahnya. Untuk mendapatkan buah yang baik kita kadang harus melewati duri.
Begitu mendapat buah ini tidak langsung dimakan. Melainkan dikumpulkan terlebih dahulu dalam satu helai "padang". Padang adalah rumput teki. Batangnya beruas. Berry tersebut kemudian ditusuk layaknya sate. Setelah beberapa tusukan penuh barulah berry tersebut dimakan bersama.
Hal ini bisa dilakukan anak-anak setiap hari sepulang sekolah.

Komentar

  1. Singarimbun16 Nov 2017, 14.11.00

    teringet sanga kitik denga "perambusen", gundari enggo mesera ndaramisa. :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tuan S. Kembaren14 Mar 2020, 12.39.00

      Payo, tapi adi kuta kuta si lit denga kerangenna lit denga nge biasana Pak. Bujur.

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kerja Tahun Saat Ini

" Ekonomi Pertanian Melesu, Kerja Tahun Kurang Semarak dan Berubah" Salmen Kembaren, Barus Jahe 2012 Kerja tahun adalah tradisi suku Karo yang melambangkan ucapan syukur atas kemakmuran yang telah diperoleh. Wujud rasa syukur itu biasanya dibuat dalam bentuk acara-acara budaya   yang bersifat menunjukkan kemakmuran itu sendiri, seperti makanan yang berlebih dalam beberapa hari, hiburan bagi semua orang   dengan menampilkan tari-tarian gembira dan mempertemukan seluruh keluarga besar. Tapi itu dulu. Segala sesuatu tidak ada yang kekal, semua berubah dan berubah. Perubahan itu menunjukkan kemakmuran, mungkin dalam masyarakat modern hubungan ini susah terlihat dan kiranya perlu penelitian lebih lanjut. Perubahan tersebut saat ini paling dipengaruhi oleh situasi ekonomi masyarakat Karo. Untuk daerah seputaran Barus Jahe, hal ini tentunya dipengaruhi oleh situasi ekonomi petani kita. Ketika masa berjayanya jeruk, mungkin pengeluaran untuk kerja tahun tidaklah terlalu me
Baca selengkapnya

"Terites" secara sosiologis

MAKNA MAKANAN   KHAS KARO SECARA SOSIOLOGIS “TERITES” O L E H SALMEN SEMBIRING 080901054 MEDAN 2010 Kata Pengantar           Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat kasihnya penulis telah dapat menyelesaikan makalah ini. Tidak lupa juga penulis ucapkan terima kasih kepada dosen pengasuh mata kuliah sosiologi kesehatan yang telah mengajarkan banyak pengetahuan dan juga kepada teman-teman yang turut membantu.             Makalah ini berjudul “kajian sosiologis terhadap makanan khas Karo “terites”. Dalam makalah ini banyak dibahas seputar makanan khas tersebut mulai dari cara, bahan, kegunaan, makna dari makanan tersebut bagi Suku Karo. Di bagian berikutnya dibahas tentang makanan tersebut dengan teori-teori sosiologi.             Penulis memahami masih banyak kekurangan dari makalah ini, oleh karenanya penulis juga mengharapkan saran dan masukan dari pembaca makalah ini. Kiranya makalah ini dapat berguna bagi pembaca
Baca selengkapnya